性质 | 专业类别 | 专业名称 | 主要课程 | 发展方向 |
就业类 | 旅游 | 高星级店运营与管理 | 饭店礼仪、饭店专业英语、餐饮、前厅、客房、茶艺、调酒、插花等。 | 面向高档酒店、高档度假村、主题饭店等企业,从事服务、运营与管理等。 |
旅游服务及管理 | 旅游概论、导游基础、导游务实、模拟导游、政策法规、旅行社运营实务等。 | 面向旅行社、旅游景区等行业企业,从事旅行社服务及其它旅游企业服务等 | ||
财经商贸 | 商品经营 | 实用美术、推销实务、消费心理学、营业员技巧、连锁经营等 | 广告公司、营销公司、顾问咨询、企业市场部、公关公司等。 | |
烹饪 | 中餐烹饪与营养膳食 | 烹饪理论、营养与卫生、厨政管理、雕刻、面点、热菜、烹饪美术等 | 毕业后到全国各地酒楼、酒店从事后厨工作,可上升为厨师长、行政总厨等职位。 | |
西餐烹饪 | 西餐、西点理论、营养与卫生、厨政管理、西点制作、西冷制作、西热制作等。 | 毕业后到全国各地星级酒店从事后厨工作,可上升为厨师长、行政总厨等职位。 | ||
休闲保建 | 美容美体 | 美容美体、化妆造型、美甲、瑜珈、芬香保健、保复理疗基础、物理康复等 | 从事美容师、美体师、芳香师、美甲师、美容讲师、形象设计师、康复理疗等工作。 | |
美发与形象设计 | 素描、色彩、个性人物造型、美容、美甲、服装制作与搭配等。 | 从事人物形象设计师、美甲师、发型设计师、美容师等工作。 | ||
信息技术 | 计算机动漫与游戏制作 | 影视动画概论、美术基础、漫画基础、FLASH、PHOTOSHOP、3Dmax、Maya、AE等。 | 影视特效制作、动画设计、动画美工、网站美工、游戏美工等。 |